Syrová vs. vařená vs. granule
Otázka stravy je jednou z nejčastějších, kterou si každý majitel či chovatel klade. Co je tedy nejlepší pro našeho psa? Jak se vyznat v široké nabídce? Reklama a veterináři nám říkají "nejlepší jsou granule", jiní nadšenci prosazují jedině syrovou stravu tzv. BARF, další skupina zase prosazuje stravu vařenou.
Kde je tedy pravda?
Dalo by se říci, že pravdu mají všichni neboť každý věří v něco jiného a každému vyhovuje něco jiného. Pokud využíváme kvalitní suroviny a kvalitní granule, pak se ve své volbě nemůžeme splést. Pojďme si však říct v čem se jednotlivé formy krmení liší, jaké jsou jejich přednosti a naopak kde je třeba vnímat slabiny.
Kde je tedy pravda?
Dalo by se říci, že pravdu mají všichni neboť každý věří v něco jiného a každému vyhovuje něco jiného. Pokud využíváme kvalitní suroviny a kvalitní granule, pak se ve své volbě nemůžeme splést. Pojďme si však říct v čem se jednotlivé formy krmení liší, jaké jsou jejich přednosti a naopak kde je třeba vnímat slabiny.
|
Syrová strava tzv. BARF
Ve zkratce - BARF je návrat k původní přirozené stravě vlků. Jeden z názvů je "Bones And Raw Food" (kosti a syrová strava). Znamená to, že pes dostává syrové maso -včetně kostí, syrovou zeleninu, syrová vejce atd. prostě všechny potraviny v syrovém stavu. Výhodou tohoto způsobu krmení je především získávání výživových prvků v původní bioaktivní formě. Pes získává "živé" látky, které nejsou zničené tepelným zpracováním. Na druhou stranu je však velmi důležité hlídat složení stravy, aby byla pestrá a poskytla tak opravdu všechny potřebné vitamíny, minerály a stopové prvky v dostatečném množství a vyváženém poměru, což může být někdy velmi náročné. Vhodné je doplnit stravu o potravinové doplňky, které případný nedostatek vyrovnají. |
Rovněž je velmi důležité dbát na to, aby suroviny, které používáme, byly vždy čerstvé a tudíž je třeba počítat s tím, že nám zabere nějaký čas nákup surovin a jejich zpracování. Podle velikosti psa je vhodné myslet i na uskladnění potravin.
|
Vařená strava Vařená strava se v českých zemích používala od nepaměti. V dávné minulosti to byly většinou zbytky z kuchyně. S přibývajícími polotovary, různými glutamáty, éčky a dalšími chemickými konzervanty se stala tato strava pro psy zcela nevhodnou. Pokud se tedy rozhodneme vařit, pak je třeba používat čisté suroviny tzn. bez těchto příměsí např. maso, rýži, těstoviny, zeleninu. Výhodou je možnost vybrat si kvalitu vstupních surovin. Rovněž široká škála možností nabízí pestrý jídelníček. Je však nutné počítat s tím, že část výživných látek se zničí vařením. |
Proto je vhodné zkrátit dobu vaření na minimum a zachovat tak část bioaktivních látek. Stejně jako u syrové stravy je třeba počítat s časem, který budeme věnovat nákupu, zpracování surovin a jejich dalšímu uskladnění - podle velikosti či počtu psů.
Alternativou vařené stravy může být i kombinace syrových surovin např. syrové maso a zelenina s přílohou. To nám zvětšuje prostor pro pestrost stravy a zvyšuje využití bioaktivních látek. I zde je však třeba věnovat zvýšenou pozornost vyváženosti stravy a poměru jednotlivých vitamínů, minerálů a stopových prvků.
Alternativou vařené stravy může být i kombinace syrových surovin např. syrové maso a zelenina s přílohou. To nám zvětšuje prostor pro pestrost stravy a zvyšuje využití bioaktivních látek. I zde je však třeba věnovat zvýšenou pozornost vyváženosti stravy a poměru jednotlivých vitamínů, minerálů a stopových prvků.
|
Granule
Současná nabídka trhu s granulemi je velmi široká a je z čeho vybírat. Nabízí se dva druhy granulí - tepelně zpracované a za studena lisované - spolu s nabídkou průmyslově zpracovaných konzerv. Tepelně zpracované (termicky extrudované) krmivo prochází procesem tepelné úpravy ve výši 120-200°C. Tím se ničí všechny původní biolátky (vitamíny, minerály, stopové prvky atd.). Ty jsou do krmiva následně uměle dodávány. Lze říci, že granulové krmivo má zcela vyváženou hodnotu všech výživových látek podle potřeby psů na druhou stranu nic nenahradí přírodní bioaktivní látky. |
Ty si naopak zachovávají granule lisované za studena v plné výši. Jsou zpracovány jemnou technologií lisování za studena a tudíž si ponechávají všechny původní vitamíny a bioaktivní látky. Nejsou tak zatěžovány orgány látkové výměny nutností zpracovat uměle dodávané (chemické) látky. Další předností za studena lisovaných granulí je jejich zpracování ve střevech psa, kde jsou intenzivně tráveny. Zároveň nedochází k jejich bobtnání v žaludku a tudíž je menší pravděpodobnost torze žaludku.
Velkou výhodou granulovaného krmiva je především v jednoduchosti nákupu, skladování a úspoře času.
Zbývá ještě dodat základní informace o krmivu zpracovaném do konzerv. Aby bylo dosaženo trvanlivosti 2-3 roky jsou konzervy zpracovávány při teplotě cca 140°C a jsou tudíž zcela znehodnoceny veškeré bioaktivní látky.
Při výběru průmyslově vyráběných krmiv je zcela nezbytné dbát na jejich složení neboť jsou velmi často využívány nekvalitní suroviny, masové náhražky (např. soja, kterou psi velmi špatně tráví), či různé kafilerní produkty. Jednoduchým vodítkem může být cena. Jestliže kg masa stojí např. 100Kč, pak logicky odvodíme, kolik masa asi bude ve 15kg pytli granulí za 200Kč.
Na závěr snad zbývá dodat, že nejen náš selský rozum, ale i celá řada výzkumů v oblasti výživy psů ukazuje, že strava je základním kamenem pro zdraví našich zvířat. Pomocí stravy můžeme ovlivnit správný růst štěněte a předcházet různým zdravotním obtížím. Proto se při výběru krmiva pro vašeho psího společníka rozhodujte více srdcem a fakty než peněženkou.
Velkou výhodou granulovaného krmiva je především v jednoduchosti nákupu, skladování a úspoře času.
Zbývá ještě dodat základní informace o krmivu zpracovaném do konzerv. Aby bylo dosaženo trvanlivosti 2-3 roky jsou konzervy zpracovávány při teplotě cca 140°C a jsou tudíž zcela znehodnoceny veškeré bioaktivní látky.
Při výběru průmyslově vyráběných krmiv je zcela nezbytné dbát na jejich složení neboť jsou velmi často využívány nekvalitní suroviny, masové náhražky (např. soja, kterou psi velmi špatně tráví), či různé kafilerní produkty. Jednoduchým vodítkem může být cena. Jestliže kg masa stojí např. 100Kč, pak logicky odvodíme, kolik masa asi bude ve 15kg pytli granulí za 200Kč.
Na závěr snad zbývá dodat, že nejen náš selský rozum, ale i celá řada výzkumů v oblasti výživy psů ukazuje, že strava je základním kamenem pro zdraví našich zvířat. Pomocí stravy můžeme ovlivnit správný růst štěněte a předcházet různým zdravotním obtížím. Proto se při výběru krmiva pro vašeho psího společníka rozhodujte více srdcem a fakty než peněženkou.