Borůvky, stejně jako ostatní bobulovité ovoce, jsou plné nejen antioxidantů, ale mají i silný protizánětlivý účinek. Zároveň učí tělo lépe reagovat na budoucí zánětlivé procesy.
Jsou pomocníkem při onkologických onemocnění či při potížemi se srdcem. Samozřejmě nenahradí potřebnou a odpovídající léčbu, ale mohou pomoci tělu, aby se s onemocněním lépe vyrovnalo.
Já miluji mixy (smoothie) z ovoce, zeleniny a bylin. Je to způsob, jak tělu dodat zeleninu či ovoce, které nepatří k mým favoritům, i když z hlediska výživy jsou tělu velmi prospěšné. Love, moje německá doga si je oblíbila se mnou a ty, které ji faaaakt chutnají je schopná mi i "krást" v nestřeženém okamžiku ze sklenky. Naší nejoblíbenější kombinací jsou borůvky nebo jahody, špenát, řapíkatý celer, byliny, které zrovna dá zahrada - květy měsíčku, květy brutnáku, máta, meduňka, petrželka, řeřicha květy i listy . . . představivosti se meze nekladou. Patříte-li k těm, kteří rádi experimentují, pak zkoušejte, co dá zahrada, balkon či lednice. Skvělé jsou i nejrůznější klíčky - brokolicové, z řeřichy, koriandru (ten mimochodem umí skvěle odbourávat těžké kovy z těla), hrachové, slunečnicové apod.
Patříte-li k těm, kteří potřebují přesný návod pak vyzkoušejte mix na podporu slinivky, štítné žlázy a imunity celkově:
1/2 dcl borůvek (čerstvých či mražených)
1/2 dcl brusinek (čerstvých či mražených, pozor na sušené, ty jsou ve většině proslazované cukrem, ty nebrat)
1 - 1,5 řapíku z řapíkatého celeru (podle velikosti)
Hrnek špenátu
2 lžíce medu (případně přidat či ubrat dle chuti)
lžička skořice
1/5litru vody
Všechny ingredience dejte do mixéru a rozmixujte. Sobě dopřejte dle chuti, malému plemeni hafana cca malého panáka, střednímu velkého panáka a velkému plemeni klidně 1,5 velkého.
A NEZAPOMÍNEJTE! Vy jste tím, kdo zná své zvíře nejlépe. V potřebách svého zvířecího parťáka se řiďte svým srdcem, naslouchejte své intuici, svému vnitřnímu hlasu.