Foto: Pew Nguyen via Pexels Procházíme obdobím zimy. Podle tradiční čínské medicíny je v lednu nejzatíženějším orgánem močový měchýř. Funkcí močového měchýře je shromažďování a vylučování moče, "odpadní" tekutiny produkované ledvinami.
Určitě nebude žádným překvapením, že pro dobré fungování a posílení močového měchýře je zásadní dostatek tekutin, a to jak u nás lidí, tak i u našich čtyřnohých chlupatých psích kamarádů.
Z mé zkušenosti musím říct, že příjem tekutin u psů je tak různý, jak u nás lidí. Jedni pijí v průběhu celého dne, jiní se celý den nenapijí, a když přijde páník domů, vypijí celou misku. Třeba moje předchozí doga Nikita se napila jen v těch největších letních vedrech a to ještě poté, co nějakou dobu chytala na zahradě sluneční bronz na svou dokonale černou srst. Její den proto, začínal sklenkou vody či bylinkového čaje s trochou piškot.
Velmi, velmi zjednodušeně lze říci, že psi, kteří jsou na přirozené stravě (maso, vnitřnosti, kosti, zelenina atd.) pijí, díky obsahu vody ve stravě méně, než psi, kteří dostávají granule. Ale jak jsem již napsala, je pitný režim psů velmi individuální a není asi třeba uvádět, že miska s čistou vodou by měla být pro psa vždy dostupná.
Chceme-li v tomto chladném zimním období podpořit močový měchýř, ať už nás či ten psí, můžeme si společně s naším hafíkem dopřát zeleninové šťávy z odšťavňovače např. červenou řepu, jablíčko, řapíkatý celer, mrkev. Love, moje současná dogouší slečna, tyto nejrůznější zeleninovo-ovocné mixy miluje. Nemáme sice odšťavňovač, ale prostě to vše naházím do mixeru a rozmixuji s vodou, někdy přidám citron s medem, jindy trochu skořice. Podle chuti.
Leč ne každý hafan je příznivcem zeleniny či ovoce. A to může být příležitost pro vývary.
U nás doma je vývar během zimy stále aktuální. Většinou o víkendu uvařím plný hrnec, který máme na celý týden. Teplým vývarem u nás začíná den. Co se nevypije, namrazím do pevných plastových kelímků po tvarohu (pro jejich optimální velikost) a dle potřeby jen vytahuji než jdeme spát z mrazáku, a ráno na nás čeká vývar v pokojové teplotě, který v zimě ještě přihřívám.
POZOR! Z uvařených kostí oberte z maso a kosti vyhoďte. Tepelně zpracované kosti mění svou strukturu a jsou pro psa nebezpečné!
Většinou dělám rychlý vývar. Rychlý proto, že vše dám rychle do hrnce celá příprava zabere 5-10 minut), a pak jen nechám na plotně vařit. Vývar je pro celou rodinu (lidi i zvířata), a tak dávám buď kuřecí nebo krůtí stehna, případně hovězí žebra nebo celou slípku (je-li k mání), ale určitě lze použít např. kuřecí skelet, morkové kosti, vepřové apod. Do 7l papiňáku dávám cca 1-1,5 kg masa a kostí, 1 větší bobkový list (nebo 2 menší), 4-6 kuliček nového koření, lžíci octa, cca 5 litrů vody. Vše tak nechám cca 20 minut stát, aby ocet "vnikl" do kostí a pomohl při vaření uvolnit látky, které po vychladnutí dávají vývaru želatinovou strukturu. To je přesně to, co dělá dobře zažívání. Po cca 20 minutách (když zapomenu je to klidně i hodina) dám papiňák na plotnu vařit. Podle času vařím buď krátce na velký plamen 20-50 minut (podle druhu masa), či velmi pomalu na ten nejmenší plamen cca 5-8 hodin.
Určitě nebude žádným překvapením, že pro dobré fungování a posílení močového měchýře je zásadní dostatek tekutin, a to jak u nás lidí, tak i u našich čtyřnohých chlupatých psích kamarádů.
Z mé zkušenosti musím říct, že příjem tekutin u psů je tak různý, jak u nás lidí. Jedni pijí v průběhu celého dne, jiní se celý den nenapijí, a když přijde páník domů, vypijí celou misku. Třeba moje předchozí doga Nikita se napila jen v těch největších letních vedrech a to ještě poté, co nějakou dobu chytala na zahradě sluneční bronz na svou dokonale černou srst. Její den proto, začínal sklenkou vody či bylinkového čaje s trochou piškot.
Velmi, velmi zjednodušeně lze říci, že psi, kteří jsou na přirozené stravě (maso, vnitřnosti, kosti, zelenina atd.) pijí, díky obsahu vody ve stravě méně, než psi, kteří dostávají granule. Ale jak jsem již napsala, je pitný režim psů velmi individuální a není asi třeba uvádět, že miska s čistou vodou by měla být pro psa vždy dostupná.
Chceme-li v tomto chladném zimním období podpořit močový měchýř, ať už nás či ten psí, můžeme si společně s naším hafíkem dopřát zeleninové šťávy z odšťavňovače např. červenou řepu, jablíčko, řapíkatý celer, mrkev. Love, moje současná dogouší slečna, tyto nejrůznější zeleninovo-ovocné mixy miluje. Nemáme sice odšťavňovač, ale prostě to vše naházím do mixeru a rozmixuji s vodou, někdy přidám citron s medem, jindy trochu skořice. Podle chuti.
Leč ne každý hafan je příznivcem zeleniny či ovoce. A to může být příležitost pro vývary.
U nás doma je vývar během zimy stále aktuální. Většinou o víkendu uvařím plný hrnec, který máme na celý týden. Teplým vývarem u nás začíná den. Co se nevypije, namrazím do pevných plastových kelímků po tvarohu (pro jejich optimální velikost) a dle potřeby jen vytahuji než jdeme spát z mrazáku, a ráno na nás čeká vývar v pokojové teplotě, který v zimě ještě přihřívám.
POZOR! Z uvařených kostí oberte z maso a kosti vyhoďte. Tepelně zpracované kosti mění svou strukturu a jsou pro psa nebezpečné!
Většinou dělám rychlý vývar. Rychlý proto, že vše dám rychle do hrnce celá příprava zabere 5-10 minut), a pak jen nechám na plotně vařit. Vývar je pro celou rodinu (lidi i zvířata), a tak dávám buď kuřecí nebo krůtí stehna, případně hovězí žebra nebo celou slípku (je-li k mání), ale určitě lze použít např. kuřecí skelet, morkové kosti, vepřové apod. Do 7l papiňáku dávám cca 1-1,5 kg masa a kostí, 1 větší bobkový list (nebo 2 menší), 4-6 kuliček nového koření, lžíci octa, cca 5 litrů vody. Vše tak nechám cca 20 minut stát, aby ocet "vnikl" do kostí a pomohl při vaření uvolnit látky, které po vychladnutí dávají vývaru želatinovou strukturu. To je přesně to, co dělá dobře zažívání. Po cca 20 minutách (když zapomenu je to klidně i hodina) dám papiňák na plotnu vařit. Podle času vařím buď krátce na velký plamen 20-50 minut (podle druhu masa), či velmi pomalu na ten nejmenší plamen cca 5-8 hodin.
Foto: Enesfilm via Pexels Mám-li čas a chuť vařit, pak používám recept na domácí vývar podle mé oblíbené holistické veterinářky Dr. Karen Becker. Je s ním o trochu více práce, ale je skvělý!
Na vývar budete potřebovat:
1 kuře z domácího chovu nebo 2-3 kuřecí skelety, případně kosti na vývar podle vašeho výběru (cca 1-1,5kg) na 4-5 litrový hrnec
1/2 hrnku nasekaného čerstvého koriandru (koriandr má schopnost odvádět těžké kovy z těla)
1/2 hrnku nasekané čerstvé zelené petržele (hladká nebo kudrnka)
1/2 hrnku medicinálních hub (hlíva, jidášovo ucho apod. - jsou zdrojem betaglukanů)
1/2 hrnku zeleniny s obsahem síry (např. brokolice, květák, zelí, růžičková kapusta)
4 stroužky nasekaného česneku (stimuluje produkci gluthathionu, podporuje detoxikaci jater)
1 lžíce jablečného octa
1 lžíce himalájské coli
Vše dejte do hrnce, zalijte vodou. Přikryjte pokličkou a nechte 4 hodiny na malém plameni vařit (u elektrického sporáku na nízký stupeň). Po čtyřech hodinách vypněte. Po vychladnutí oberte z kostí zbytky masa a vyndejte všechny kosti. Kosti vyhoďte (tepelně zpracované kosti jsou pro psy nebezpečné) a ze zbývajícího obsahu - masa, zeleniny a vývaru rozmixujte kompaktní hladkou tekutinu (pyré). Vývar uchovávejte v lednici. Vydrží cca 2-3 dny. Z vývaru, který nespotřebujete, vytvořte jednotlivé porce, dejte do mrazáku a podle potřeby vyndejte, nechte rozmrazit na pokojovou teplotu, případně lehce přihřejte, aby byl vývar vlažný.
Na vývar budete potřebovat:
1 kuře z domácího chovu nebo 2-3 kuřecí skelety, případně kosti na vývar podle vašeho výběru (cca 1-1,5kg) na 4-5 litrový hrnec
1/2 hrnku nasekaného čerstvého koriandru (koriandr má schopnost odvádět těžké kovy z těla)
1/2 hrnku nasekané čerstvé zelené petržele (hladká nebo kudrnka)
1/2 hrnku medicinálních hub (hlíva, jidášovo ucho apod. - jsou zdrojem betaglukanů)
1/2 hrnku zeleniny s obsahem síry (např. brokolice, květák, zelí, růžičková kapusta)
4 stroužky nasekaného česneku (stimuluje produkci gluthathionu, podporuje detoxikaci jater)
1 lžíce jablečného octa
1 lžíce himalájské coli
Vše dejte do hrnce, zalijte vodou. Přikryjte pokličkou a nechte 4 hodiny na malém plameni vařit (u elektrického sporáku na nízký stupeň). Po čtyřech hodinách vypněte. Po vychladnutí oberte z kostí zbytky masa a vyndejte všechny kosti. Kosti vyhoďte (tepelně zpracované kosti jsou pro psy nebezpečné) a ze zbývajícího obsahu - masa, zeleniny a vývaru rozmixujte kompaktní hladkou tekutinu (pyré). Vývar uchovávejte v lednici. Vydrží cca 2-3 dny. Z vývaru, který nespotřebujete, vytvořte jednotlivé porce, dejte do mrazáku a podle potřeby vyndejte, nechte rozmrazit na pokojovou teplotu, případně lehce přihřejte, aby byl vývar vlažný.
RSS Feed