Vajíčko lze zařadit mezi #superpotraviny, které obohatí kvalitu jídelníčku vašeho hafíka. Tělu prospěšnými látkami je přímo nabité .
Vejce patří k potravině s nejlépe využitelnými bílkovinami, navíc s obsahem významného množství vitamínů, minerálů, zdravých tuků a stopových prvků.
Podávat jej lze vařené či syrové.
Vědecké studie ukazují, že vařené vejce je jednoznačně lépe stravitelné a bílkovina z něj je lépe využitelná. Ze studií vyplývá, že u syrového vejce tělo využije 51% bílkovin, u uvařených 91%. Tepelným zpracováním, jako u všech potravin, dochází ke snížení množství a účinnosti celé řady živin.
U syrových vajec, na druhou stranu, dostane tělo veškeré dostupné živiny. I zde je však háček v podobě látky zvané avidin, obsažené v bílku. Avidin zabraňuje vstřebávání biotinu a při dlouhodobém podávání syrových vajec může dojít v těle k jeho deficitu. Vařením dochází ve strukturách avidinu ke změně, což usnadňuje vstřebávání biotinu.
A teď babo raď! Syrová či vařená?
Je to jako se vším, důležitá je rovnováha, všeho s mírou a pestrost!
Já dávám nejčastěji syrová, často celá i se skořápkou (kyselé prostředí v zažívání psa si s ní hravě poradí), někdy jen tak, vyklepnu do misky, jindy smíchám s trochou tvarohu, nebo přimíchám naklíčená semínka brokolice (další super potravina). Dávám jedno či dvě vajíčka týdně.
V jídelníčku Love nejsou však výjimkou ani vařená vajíčka, neboť ta jsou mojí každodenní snídaní již po dlouhá léta a Love si tu a tam nějaké vyžebrá.
A i když bych neměla musím prásknout, že někdy si Love sama ukradne. To když náhodou zapomenu při cestě od slepiček vajíčko někde na stole či lince, je téměř na jistotu, že si ho, v nestřeženém okamžiku ukradne a já najdu jen zbytky drobných úlomků skořápek.
A NEZAPOMÍNEJTE! Vždy se řiďte svým srdcem, zdravotním stavem svého. Vy jste ten, kdo zná svého psa nejlépe, ví co mu prospívá a co nikoliv. Není-li pro vašeho psa vejce z jakéhokoliv důvodu vhodné, pak jen proto, že se jedná o skvělý zdroj bílkovin plný živin, nestojí za to omezovat jeho životní pohodu. Žijeme v obrovské hojnosti a můžeme si vybrat z pestré nabídky dalších super potravin, které budou našim zvířatům prospívat a prodlužovat jejich život.
Vejce patří k potravině s nejlépe využitelnými bílkovinami, navíc s obsahem významného množství vitamínů, minerálů, zdravých tuků a stopových prvků.
Podávat jej lze vařené či syrové.
Vědecké studie ukazují, že vařené vejce je jednoznačně lépe stravitelné a bílkovina z něj je lépe využitelná. Ze studií vyplývá, že u syrového vejce tělo využije 51% bílkovin, u uvařených 91%. Tepelným zpracováním, jako u všech potravin, dochází ke snížení množství a účinnosti celé řady živin.
U syrových vajec, na druhou stranu, dostane tělo veškeré dostupné živiny. I zde je však háček v podobě látky zvané avidin, obsažené v bílku. Avidin zabraňuje vstřebávání biotinu a při dlouhodobém podávání syrových vajec může dojít v těle k jeho deficitu. Vařením dochází ve strukturách avidinu ke změně, což usnadňuje vstřebávání biotinu.
A teď babo raď! Syrová či vařená?
Je to jako se vším, důležitá je rovnováha, všeho s mírou a pestrost!
Já dávám nejčastěji syrová, často celá i se skořápkou (kyselé prostředí v zažívání psa si s ní hravě poradí), někdy jen tak, vyklepnu do misky, jindy smíchám s trochou tvarohu, nebo přimíchám naklíčená semínka brokolice (další super potravina). Dávám jedno či dvě vajíčka týdně.
V jídelníčku Love nejsou však výjimkou ani vařená vajíčka, neboť ta jsou mojí každodenní snídaní již po dlouhá léta a Love si tu a tam nějaké vyžebrá.
A i když bych neměla musím prásknout, že někdy si Love sama ukradne. To když náhodou zapomenu při cestě od slepiček vajíčko někde na stole či lince, je téměř na jistotu, že si ho, v nestřeženém okamžiku ukradne a já najdu jen zbytky drobných úlomků skořápek.
A NEZAPOMÍNEJTE! Vždy se řiďte svým srdcem, zdravotním stavem svého. Vy jste ten, kdo zná svého psa nejlépe, ví co mu prospívá a co nikoliv. Není-li pro vašeho psa vejce z jakéhokoliv důvodu vhodné, pak jen proto, že se jedná o skvělý zdroj bílkovin plný živin, nestojí za to omezovat jeho životní pohodu. Žijeme v obrovské hojnosti a můžeme si vybrat z pestré nabídky dalších super potravin, které budou našim zvířatům prospívat a prodlužovat jejich život.
RSS Feed