Obsahuje více než 12 různých typů flavonoidů (antioxidanty, které udržují naše tělo mladé). Už jen toto samotné jej řadí k nejzdravějším potravinám na planetě. Tento zelený krasavec však obsahuje ještě vitamin K, A, C, společně s kyselinou listovou, hořčíkem, železem a draslíkem.
Jedni ho milují, jiní nenávidí . . . a přesto je to zelený zázrak, který by rozhodně neměl chybět jak v našem jídelníčku, tak v jídelníčku našich psích miláčků.
JO! Pepek námořník nekecal! Špenát je prostě bomba!
9 benefitů, které má špenát na zdraví naše i zdraví našich psů:
1. Přispívá k prevenci rakoviny
Špenát ochraňuje DNA před poškozením a snižuje oxidační stres v těle. Tím zpomaluje formovaní rakovinného bujení v buňkách.
2. Brání srdečním onemocnění
Antioxidanty obsažené ve špenátu snižují nemoci způsobené záněty v těle. Zlepšuje krvetvorbu a její cirkulaci, čímž snižuje vysoký krevní tlak a ochraňuje srdce.
3. Zvyšuje imunitu
Obsahuje vysoké množství vitaminu A, C a E. Ty jsou důležité pro silný a odolný imunitní systém. Tím, že snižuje zánětlivou reakci těla, funguje jako prevence poškození buněk. Přispívá k ochraně kůže, očí, srdce, kostí a mozku.
4. Pomáhá udržovat hladinu cukru v krvi
Obsahuje látky zvané fytoekdysteroidy, známé pro svou schopnost snižovat metabolizmus glukózy a stabilizovat hladinu cukru v krvi.
5. Zlepšuje zdraví očí
Obsahuje karotenoidy včetně luteinu a zeaxanthinu, které jsou odpovědné za zdravé vidění. Takže špenát může pomoci snížit riziko u potíží s viděním způsobené věkem.
6. Udržuje zdravé kosti
Co se zdravých kostí týče, pak významným hráčem je zde vitamin K. Ten má vitální roli v udržování hustoty kostí, čímž předchází riziku zlomenin a osteoartrózy. Špenát je jedním z nejlepších zdrojů tohoto vitamínu.
7. Pomáhá s detoxifikací
Fytonutrienty obsažené ve špenátu pomáhají játrům lépe detoxifikovat tělo od toxinů a metabolického odpadu. Fytonutrienty jsou úspěšným bojovníkem proti zánětům a fungují jako prevence přemnožení nepřátelských baktérií v zažívání. Zdravé zažívání zároveň předchází tzv. "leaky-gut" syndromu, kdy skrze stěnu tenkého střeva pronikají mikroorganismy a látky, které v jiných částech těla nemají co dělat a předchází rovněž dalším potížím s trávením tím, že vytváří zdravé prostředí ve střevech.
8. Brání neurologickým onemocněním
Antioxidanty obsažené ve špenátu pomáhají snižovat riziko onemocněním způsobené věkem tím, že snižují záněty v těle a oxidační stres.
9. Poskytuje tělu hořčík
Benefity špenátu zahrnují i schopnost zabezpečit tělo zdravým množstvím hořčíku. Hořčík pomáhá regulovat vápník, draslík a sodík v těle. Rovněž hraje důležitou roli při kontrole neurosvalových signálů.
Je jasné, že zařadit špenát do jídelníčku našeho i našich chlupatých společníků je rozhodně prospěšné. U nás doma je to nejčastěji v podobě smoothie např. v kombinaci s borůvkami, které jsou jedním z nejsilnějších antioxidantů; případně s jinými bobulovinami, které máte rádi.
Mějte na paměti, že tepelným zpracováním se celá řada výživových látek např. vitamin C nebo vitamin E ničí, proto je nejlepší konzumovat špenát v syrovém stavu. Máte-li však oblíbený recept na špenátové jídlo, vrhněte se do toho.
Abychom ze špenátu dostali opravdu všechno, včetně vitaminu A a E, je vhodné konzumovat ho, stejně jako mrkev, s troškou kvalitního oleje (ideálně za studena lisovaného, bez průmyslového zpracování).
Patříte-li k lidem, kteří špenát nemají v oblibě, pak je možné ho "zapreparovat" do nějakého smoothie či pokrmu, kde výraznější chuť např. banánu zakryje tu špenátovou. To samé platí u psů. Listy a listová zelenina nepatří k favoritům mojí dogy Love, a tak jí vždy trochu přidám nadrobno nasekaného špenátu buď do denní dávky masa, nebo do strouhané a jemně dušené kořenové zeleniny (poté co zchladne) . . . s tím celkem sklízím úspěch ;-)
U psů by zelenina měla tvořit cca 7% celkové denní stravovací dávky, kde základ by vždy měl být tvořen kvalitním masem, kostmi a vnitřnostmi (rozhodnete-li se pro přirozenou stravu). Člověk by pak, pro výživu svých mitochondrií (rozumějte buňkám, které dodávají tělu energii) dopřát 2 hrnečky listové zeleniny denně, v jejímž složení by špenát rozhodně neměl chybět.
Nicméně, přes veškerou prospěšnost špenátu, mějte na paměti, že strava, ať ta vaše či vašich čtyřnohých kamarádů, by měla být především pestrá, tvořená kvalitními surovinami z ověřených zdrojů a odpovídat aktuálním potřebám těla.
Jedni ho milují, jiní nenávidí . . . a přesto je to zelený zázrak, který by rozhodně neměl chybět jak v našem jídelníčku, tak v jídelníčku našich psích miláčků.
JO! Pepek námořník nekecal! Špenát je prostě bomba!
9 benefitů, které má špenát na zdraví naše i zdraví našich psů:
1. Přispívá k prevenci rakoviny
Špenát ochraňuje DNA před poškozením a snižuje oxidační stres v těle. Tím zpomaluje formovaní rakovinného bujení v buňkách.
2. Brání srdečním onemocnění
Antioxidanty obsažené ve špenátu snižují nemoci způsobené záněty v těle. Zlepšuje krvetvorbu a její cirkulaci, čímž snižuje vysoký krevní tlak a ochraňuje srdce.
3. Zvyšuje imunitu
Obsahuje vysoké množství vitaminu A, C a E. Ty jsou důležité pro silný a odolný imunitní systém. Tím, že snižuje zánětlivou reakci těla, funguje jako prevence poškození buněk. Přispívá k ochraně kůže, očí, srdce, kostí a mozku.
4. Pomáhá udržovat hladinu cukru v krvi
Obsahuje látky zvané fytoekdysteroidy, známé pro svou schopnost snižovat metabolizmus glukózy a stabilizovat hladinu cukru v krvi.
5. Zlepšuje zdraví očí
Obsahuje karotenoidy včetně luteinu a zeaxanthinu, které jsou odpovědné za zdravé vidění. Takže špenát může pomoci snížit riziko u potíží s viděním způsobené věkem.
6. Udržuje zdravé kosti
Co se zdravých kostí týče, pak významným hráčem je zde vitamin K. Ten má vitální roli v udržování hustoty kostí, čímž předchází riziku zlomenin a osteoartrózy. Špenát je jedním z nejlepších zdrojů tohoto vitamínu.
7. Pomáhá s detoxifikací
Fytonutrienty obsažené ve špenátu pomáhají játrům lépe detoxifikovat tělo od toxinů a metabolického odpadu. Fytonutrienty jsou úspěšným bojovníkem proti zánětům a fungují jako prevence přemnožení nepřátelských baktérií v zažívání. Zdravé zažívání zároveň předchází tzv. "leaky-gut" syndromu, kdy skrze stěnu tenkého střeva pronikají mikroorganismy a látky, které v jiných částech těla nemají co dělat a předchází rovněž dalším potížím s trávením tím, že vytváří zdravé prostředí ve střevech.
8. Brání neurologickým onemocněním
Antioxidanty obsažené ve špenátu pomáhají snižovat riziko onemocněním způsobené věkem tím, že snižují záněty v těle a oxidační stres.
9. Poskytuje tělu hořčík
Benefity špenátu zahrnují i schopnost zabezpečit tělo zdravým množstvím hořčíku. Hořčík pomáhá regulovat vápník, draslík a sodík v těle. Rovněž hraje důležitou roli při kontrole neurosvalových signálů.
Je jasné, že zařadit špenát do jídelníčku našeho i našich chlupatých společníků je rozhodně prospěšné. U nás doma je to nejčastěji v podobě smoothie např. v kombinaci s borůvkami, které jsou jedním z nejsilnějších antioxidantů; případně s jinými bobulovinami, které máte rádi.
Mějte na paměti, že tepelným zpracováním se celá řada výživových látek např. vitamin C nebo vitamin E ničí, proto je nejlepší konzumovat špenát v syrovém stavu. Máte-li však oblíbený recept na špenátové jídlo, vrhněte se do toho.
Abychom ze špenátu dostali opravdu všechno, včetně vitaminu A a E, je vhodné konzumovat ho, stejně jako mrkev, s troškou kvalitního oleje (ideálně za studena lisovaného, bez průmyslového zpracování).
Patříte-li k lidem, kteří špenát nemají v oblibě, pak je možné ho "zapreparovat" do nějakého smoothie či pokrmu, kde výraznější chuť např. banánu zakryje tu špenátovou. To samé platí u psů. Listy a listová zelenina nepatří k favoritům mojí dogy Love, a tak jí vždy trochu přidám nadrobno nasekaného špenátu buď do denní dávky masa, nebo do strouhané a jemně dušené kořenové zeleniny (poté co zchladne) . . . s tím celkem sklízím úspěch ;-)
U psů by zelenina měla tvořit cca 7% celkové denní stravovací dávky, kde základ by vždy měl být tvořen kvalitním masem, kostmi a vnitřnostmi (rozhodnete-li se pro přirozenou stravu). Člověk by pak, pro výživu svých mitochondrií (rozumějte buňkám, které dodávají tělu energii) dopřát 2 hrnečky listové zeleniny denně, v jejímž složení by špenát rozhodně neměl chybět.
Nicméně, přes veškerou prospěšnost špenátu, mějte na paměti, že strava, ať ta vaše či vašich čtyřnohých kamarádů, by měla být především pestrá, tvořená kvalitními surovinami z ověřených zdrojů a odpovídat aktuálním potřebám těla.
RSS Feed